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어영차 바다野

어영차 바다野

08시 05분 방송
로컬방송
장르
취미·레저 프로그램
등급
All
성우
전지원
연출
김성환, 안윤석, 홍성호
작가
윤현정, 오수현, 문기령

158회 매콤한 대게 국수 볶음

2014년 12월 09일 18시 25분 09초 9년 전
192.168.21.199 | 조회수 : 103

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매콤한 대게 국수 볶음

대게 1 마리
대파 1개
마늘, 다진 것 1 큰술
생강, 다진 것
청양고추 2개
홍고추 1개
고춧가루
카레가루
후추
소금
설탕

양파
숙주
양배추, 선택


[레시피]

1. 대게는 몸통 껍질은 속을 빼내고 다리는 먹기 좋은 크기로 다듬어 자른다.

2. 양파, 양배추는 채를 썬다.

3. 면은 삶아 90% 정도 익혀낸다.

4. 팬에 식용유를 두르고 대파, 마늘, 생강을 넣고 향을 낸다.

5. 양파와 양배추를 넣고 볶다가 대게를 넣어 볶는다.
청양고추, 홍고추, 고춧가루, 카레가루, 설탕을 넣고, 볶다가 숙주와 국수를 넣는다.

6. 소금, 후추로 간한다.


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