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어영차 바다野

어영차 바다野

08시 05분 방송
로컬방송
장르
취미·레저 프로그램
등급
All
성우
전지원
연출
김성환, 안윤석, 홍성호
작가
윤현정, 오수현, 문기령

152회 대하찜

2014년 11월 03일 18시 14분 45초 9년 전
192.168.21.139 | 조회수 : 118

수정 삭제

[재료]

대하 8마리
소금
후추
청주/ 화이트 와인 2 큰술

녹말/찹쌀가루

양파 1/4개
고구마 50g
밤 50g
대추 30g
베이컨(선택) 20g
은행
소금
참기름


[레시피]

1. 대하는 손질하여 소금, 후추로 간하고, 청주나 화이트 와인을 뿌린다.

2. 양파, 고구마, 밤, 대추, 베이컨은 가늘게 채 치고, 다 같이 섞어 소금, 참기름으로 간한다.

3. 새우에 양념한 채소, 베이컨을 얹고 은행을 올려 찜솥에서 15분 쪄 낸다.


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