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신안군 대파 가공상품 개발 성공

김양훈 기자 입력 2013-05-17 08:10:29 수정 2013-05-17 08:10:29 조회수 4

수급불안 품목으로 가격이 불안정한
대파의 가공상품이 개발됐습니다

신안군은 농촌진흥청과 공동으로
임자도에서 재배한 대파를 원료로 사용해
대파즙과 대파장아찌 개발에 성공했습니다.

신안군은 1200㏊에서 재배되고 있는
대파의 산지가격 폭락 시 가공원료로 확보해
부가가치를 높일 계획입니다.

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