농촌진흥청은 KAIST, 전북대와 공동으로
식중독균 5종을 한 시간 안에 동시에
검출할 수 있는 도구를 개발했습니다.
이번에 개발한 검출도구를 이용하면
병원성대장균 O157, 살모넬라, 황색포도상구균, 바실러스 세레우스, 리스테리아균을
확인할 수 있어 유통과 섭취 기간이 짧은
신선 농산물의 식중독균 오염 여부를 신속하고 간편하게 알 수 있습니다.
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