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무더위철 축산물 미생물검사 강화

입력 2013-06-04 18:05:51 수정 2013-06-04 18:05:51 조회수 2

전남축산위생사업소가
식중독 등 여름철 식품 안전사고를 막기위해
도축과 가공,판매 단계까지 축산물
미생물 검사를 강화합니다.

특히 대표적 식중독균인 살모넬라균을 비롯해
6종의 병원성 미생물을 집중 검사하고
여름철 보양식인 닭과 오리고기도
특별 수거 검사를 실시한다고 밝혔습니다.

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