전라남도가
지방함량이 많을 수록 높은 등급을 받는
현행 소 등급판정제도를 개선해주도록
농식품부에 건의했습니다.
전라남도는 저지방 식품을 선호하는
소비추이와 복잡한 등급에 따른 소비자 혼선을 감안해 최고등급의 지방함량을
현행 18% 이상에서 10%로 낮추고
등급표시도 16등급에서 4개 등급으로
단순화시켜줄 것을 요구했습니다.
고지방일 수록 등급판정을 높게 받을 수 있어
사육농가에서는 사육기간을 늘리고
생산비 부담으로 이어지고 있습니다.
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