천일염의 날을 맞아
국산 천일염의 효능이 주목받고 있습니다.
대한영양사협회는 오늘(28) 천일염의 날을 맞아
우리나라 서남해안 갯벌에서 생산되는
천일염에는 칼슘과 마스네슘 등 유익한
미네랄 함량이 높아
젓갈과 장류 등 발효음식의 유산균의 성장을
촉진하는 등
국산 천일염의 특성을 소개했습니다.
국산 천일염 여부는
'천일염 생산이력조회' 스마트폰 앱을 통해
손쉽게 확인할 수 있습니다.
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