전라남도는 온도와 습도가 높아지는
장마철 식중독 발생을 막기위해
생선횟집등에 대한 지도 감독을 강화하고
있습니다.

이에 따라 주요 식중독 원인중 하나인
장염비브리오 식중독 예방을 위한 홍보 자료인 ‘횟집 식중독 예방수칙’과 ‘장염 비브리오 식중독 예방요령’ 3만 장을 제작해
시군, 집단급식소, 음식업협회 등을 통해
음식점에 배포했습니다.

또 대형음식점과 횟집, 일식집등
생선 취급업소를 대상으로
이달 7일부터 오는 18일까지 도와시군,
소비자 식품위생감시원 합동으로
지도 점검을 실시하고 있습니다.