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다시마 먹인 넙치 '상품성 높다'

입력 2008-11-08 22:09:08 수정 2008-11-08 22:09:08 조회수 4

양식넙치에 다시마를 먹인 결과
상품성이 뛰어나다는 연구결과가 나왔습니다.

국립수산과학원이 부산의 한 양식업체와
공동으로 2년여동안 넙치에 다시마를
먹인 결과
맛과 육질이 뛰어나고 생존율도 일반 넙치보다 높게 나타났으며 특히 여름철 고수온과
저염분등 열악한 환경에서의 생존율이
3배가량 높은 것으로 조사됐습니다.

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