전라남도 농업박물관은 오는 4일부터
이틀동안 박물관 야외 초가에서
수학능력시험을 마친 대입 준비생들을 대상으로 전통 메주 만들기 체험행사를 갖습니다.
참가자들은 가마솥에 불을 지펴 콩을 삶고,
삶아진 콩을 꺼내어 절구에 넣어 찧은 다음
메주를 만들어보는 과정을 체험하고
박물관측은 미리 만든 메주를 초가 시렁에
걸어 두고, 소금물 항아리에 넣어 간장과
된장 만드는 과정 등을 재현해 이해를 도울
계획입니다.
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