제4회 전남 으뜸 김 품평회가
오늘(17일) 무안군에 소재한
한국 김산업연합회 회의실에서 열렸습니다.
전남 64개 업체가 참여한 이번 품평회에서는
마른 김 320여 속에 대한
색차와 맛, 유공, 이물질 여부 등
전문가들의 평가가 이어졌습니다.
한국 김산업연합회는
김밥김, 재래김, 곱창김 등 각 품목별로 3개씩, 9개 제품을 선정해 오는 6월 11일
김의 날 행사에서 시상식을 진행할 예정입니다.
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허연주 yjheo@mokpombc.co.kr