신안군이 지역 특산물 홍어를 주제로 한 
‘제11회 흑산 홍어축제’를 오는 15일 
흑산도 예리항에서 개최합니다.

홍어 비빔밥 만들기 퍼포먼스, 삭힌 홍어 
먹기 대회, 깜짝 경매 등 관광객 참여형 
프로그램이 마련돼 흑산 홍어의 진미를 
직접 체험할 수 있습니다.

신안군은 ‘홍어 썰기 학교’ 운영과 QR코드 
유통 체계 구축 등 홍어 명품화에도 
힘쓰고 있으며, 최근엔 유네스코 인류무형유산 등재를 위한 공동 협약도 체결했습니다.