도내 젖소사육 농가의 우유 유질이
대부분 1등급 품질평가를 받은 것으로
나타났습니다.

전남도 축산기술연구소는
도내 젖소 사육농가에 대해 우유 유질을
검사한 결과 세균수 1등급을 받은 축산농가가 97%, 체세포수 1, 2등급을 받은 농가는 85%를
차지하는 등 대부분 젖소의 원유 품질이 우수한 것으로 분석됐다고 밝혔습니다.

이는 지난 2006년 조사에 비해
세균수 1등급은 2%포인트,
체세포수 2등급 이상은 4%포인트가 각각
늘어난 것입니다.///