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추억의 보리개떡(R)

박영훈 기자 입력 2010-12-22 22:05:54 수정 2010-12-22 22:05:54 조회수 1

◀ANC▶
가난했던 시절, 끼니를 때우던 보리개떡을
기억하십니까?

농촌마을 떡 방앗간에서 추억이 돼버린
보리개떡을 만들어 인기를 끌고 있습니다.

박영훈기자가 취재

◀END▶

허름한 농촌의 한 떡방앗간,주인 박진희씨가
주문 받은 떡을 만드느라 분주합니다.

보리와 막걸리에 유산균이 더해진
보리개떡입니다.

박씨가 보리개떡에 관심을 가진 것은
5년 전,국산 보리 소비를 장려하고
사라진 옛 맛을 되살리기 위해서였습니다.

◀INT▶박진희 *보리개떡 재현*
"..고민하고 여러차례 실패 끝에 맛을
찾아내.."

시골 떡방앗간의 보리개떡은 입소문이 나면서 전국에서 주문이 몰리고 있습니다.

보릿고개 시절을 기억하는 손님들은
직접 낡은 방앗간을 찾아
보리개떡을 맛보고 있습니다.

◀INT▶윤광식 *손님*
''..옛날 생각나죠,맛은 훨씬 더 좋네요.. ''

2대째 떡방앗간을 운영중인 박 씨는
단호박,고구마, 보리처럼 지역특산품을
활용한 또다른 떡을 만드는 게
꿈이라고 밝혔습니다.

MBC뉴스 박영훈입니다.///

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