전라남도 해양수산과학원이
1월의 제철 참살이 수산물로
굴과 김을 선정했습니다.
해양수산과학원은
굴은 각종 미네랄이 풍부하고 김은 단백질과
필수 아미노산 등을 많이 함유해
겨울철 대표적 건강미용식품이라고
밝혔습니다.
전남산 굴은 연간 만5천여 톤,
김이 4천7백만 속으로 지난 해 전국 생산량의 20%와 80%를 각각 차지했습니다.
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