문화유산 전문가로 소금 역사를 연구해온
문홍일 박사는 '팔금도 제염문화 백년'
책자를 발간하고 우리나라 섬지역 전통 소금
제조방식인 자염과 근대 천일염 변천사,
소금의 효능 등을 각종 사료를 통해 소개하고 있습니다.

문홍일 박사는 팔금도 제염문화 백년 책자
출판 간담회를 모레(27일) 팔금도 현지에서
개최할 예정입니다.///