삶지 않고 생으로도 먹을 수 있는
'초당옥수수' 본격 수확되고 있습니다.
해남군은 이달 중순부터
지역내 50여 농가, 50헥타르에서 초당옥수수
수확을 시작해 7월 말까지 생산을 계속한다고
밝혔습니다.
생으로도 먹을 수 있는 초당옥수수는
당도가 높고 칼로리가 낮은데다
식감이 좋아 인기를 끌면서
일반 찰옥수수보다 두배 이상 높은 가격에
팔리고 있습니다.
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