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식약처, 5~7월 제철 '군소' 섭취 주의 당부

양현승 기자 입력 2021-04-21 20:55:09 수정 2021-04-21 20:55:09 조회수 2


식품의약품안전처가
5월부터 7월 사이 식재료로 많이 쓰이는
군소, 일명 바다달팽이를 조리할 때
내장과 알을 반드시 제거하라고 당부했습니다.

식약처는 군소의 내장과 알에는
독성성분이 있어 제거하지 않고 섭취할 경우
구토와 복통, 황달 증상이 나타나고,
심할 경우 급성 알레르기 반응을 유발한다고
경고했습니다.
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