전라남도 교육청은 지역교육청과
일선 학교 급식 관계자에게 2007년도
학교급식관리기준을 시달했습니다.

도교육청은 성장기 학생들의 건강증진을 위해
트랜스지방이 포함된 식품을 최소화 하는등의
영양관리기준을 준수하도록 하고
개정된 학교급식법을 중점 전달했습니다.

또 친환경 농산물등 우수 식재료를 급식에
확대하도록 할 계획입니다.