전남도는 올해 인증 목표 전국 100개 업소
가운데 50개 업소를 한우전문 음식점 인증을
받기로 하고 인증을 희망하는 음식점을
대상으로 교육을 강화합니다.

인증을 받기 위해서는 최근 6개월 동안
한우고기만 취급한 내역을 입증해야 하고
고급육 사용,종사자와 음식점 위생관리 등이
철저해야 합니다.

한우의 경쟁력을 높이기 위해 지난해
한우협회가 처음 실시한 인증에서 전국에서
12곳,전남은 양축협매장과 해남한우방
정육식당 등 4곳이 인증을 받았습니다.///