어영차 바다野
첫,셋째주 오전 05:00
일
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296회 갈치, 완도 청각양식 이도승 씨, 짱뚱어
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남녀노소 모두가 즐겨먹는
국민생선.
한여름부터 가을까지
살이 통통하게 오르는
갈치를 소개합니다.
도시의 고된 삶을 정리하고
고향바다로 돌아와
새로운 삶을 맞이한 남자.
이도승 씨의 이야기입니다.
튀어나온 눈, 검은 빛깔
여름철 갯벌을 주름잡는 녀석.
풍부한 맛과 영양을 간직한
짱뚱어의 맛을 찾아갑니다.
