어영차 바다野 첫,셋째주 오전 05:00 일 08시 00분 로컬방송 홈 맛있는 바다레시피 방송내용 문의처 미리보기 다시보기 유튜브 유튜브 봄에만 먹을 수 있는 한정판 별미, 실치 #멸치아님 #뱅어포 #실치포 관리자 조회수 : 217 [어영차바다야] 워낙 크기가 작아 작은 멸치라는 오해 받는 실치. 실치는 생물로 만나기 어려운 생선 중 하난데요 그래서 서천에서 어획된 실치는 대부분 덕장으로 향합니다. 멸치와 다르게 실치를 삶지 않고 햇볓 좋은 날 꼬박 7시간 정도 말려야 합니다. 생물로 놔두면 신선도가 떨어져서 바로 포로 만든다고 합니다. 이전글 다음글 목록
